Escrever para viver!

Apenas algumas considerações:

1. Como comentei, acho que vale conhecer restaurantes novos (esse é o objetivo maior da RW), mas vale apostar nos bons e conhecidos. Para mim são imperdíveis a Vinheria Percussi, Casinha de Monet e Le Petit Trou.
2. Acho que tive sorte desta vez, justamente por ter concentrado minhas visitas a estabelecimentos que já conhecia, de que gosto. O Ça Va foi uma má experíência. O 388 merece uma nova visita;
3. Os serviços continuam ruins, mas as casas que são boas, também têm um serviço melhor;
4. Os preços de tudo, fora do que está na RW, são altos mesmo, e qualquer coisa fora do menu do evento catapulta a conta;
5. Ouvi comentários de pessoas que frequentaram RWs em outros países de que aqui os restaurantes dão uma de espertos: em vez de colocarem um prato muito pedido do cardápio usual no evento com preços reduzidos, elaboram pratos fora de seu cardápio normal, mas que são mais baratos mesmo. Isso tem dois lados:conhecer coisas diferentes, que podem depor a favor do estabelecimento, ou, perceber o “greed”, a voracidade, do estabelecimento pelo lucro a qualquer custo, i.e., tentativa de enganar o cliente. Uns serão mais bem sucedidos no quesito, outros menos. Uma aposta perigosa para quem não tem competência;
6. A organização da RW permite, e justifica até, casos como o do Arturito, que teve suas reservas esgotadas antes mesmo de o evento começar. Como escrevi ao pessoal da RW, um evento sério não deveria trabalhar com estabelecimentos que não querem ou não podem atender os que seguem a RW com um mínimo de transparência.  Vejam que fui a uns 10 restaurantes, e em nenhum deles, NENHUM, exceto o mencionado tive problema para agendar minha visita. Estranho ou não é? Ah, sim, e fui a casa como o Le Petit Trou que conta com apenas 20 e poucos lugares. Estranhíssimo eu diria, e o pessoal da RW acha tudo normal…

Como pude ir a u número maior de estabelecimentos desta vez (faltaram alguns de que gosto, e.g. La Marie), achei que valeu muito a pena e me senti recompensada.  Vamos ver o que virá na próxima edição.