25
de
outubro
Dias pantagruélicos!!! Ai que delÃcia…
Bem tudo começou com um gentilíssimo convite para que eu fosse ao Czech Fest 2008. Promovido pelo Consulado Checo em S. Paulo, apresenta várias coisas interessantes da Rep. Checa. Há desfile de peças montadas com cristais, mostra cultural (na Liv. cultura), semana gastronômica. E foi em um jantar na 6a. (24/10) que fui ver o que é que a República Checa tem.
O jantar foi no Hotel Intercontinental. havia vários pratos típicos. Deliciosos! Começamos por um tipo de "tapas" bem gostosos e levinhos. Segundo o que me explicaram, existem locais que servem só esse tipo de "amuse-gueule" por lá. Depois foi a vez do knedliky, um bolinho de batata ou pão que parece muito com o varenique, só que em outro formato. Ele é acompanhado de um cozido, o goulash (húngaro). Tem batata, maionese, carnes fortes, temperos bem saborosos. A sobremesa mais gostosa foi uma torta de pêra.
Houve também degustação de cervejas: a Starobrno, vol, 4,7%; a 1795, vol. 4,7% e Czechvar, vol. 5,0%. São bem fortes, mas com pratos densos caíram bem.
Mas o que valeu mesmo foi a conversa com Pável Vanca (tem um acento circunflexo ao contrário no c, que eu não sei como colocar aqui ) e a linda e simpática Eva, além da gentileza de meus hosts. Quanta história! Quanta risada! Quantas informações curiosas! O Sr. Vanca foi mágico de renome - era empresariado pelo Marcos Lázaro! Depois mudou o rumo da vida e se tornou um executivo de sucesso.
Também ouvi muitas atualidades sobre a Rep. Checa. Sabiam que em Recife tem uma colônia bem razoável? Aliás estão aqui, em SP, e lá basicamente. Eles têm um cônsul legítimo, e não honorário como os croatas. Trazem professores de lá pra ensinar e manter a língua e a cultura. Além disso, descobri várias palavras iguaizinhas ou muito parecidas no checo e no croata (claro que pela origem comum isso era esperado, mas não deixa de ser interessante).
Bem, foi uma noite ótima, em que aprendi muita coisa, houve diversão, conversa de monte (…e vocês sabem que eu sou praticamente um túmulo, então dá pra imaginar…).
Aah, e houve também um desfile de bijoux e roupas com cristais. Designs maravilhosos! Tudo muito bonito. Tentei filmar o desfile, mas estava escuro e com minha super-habilidade com esses "gadgest" não deu grande coisa, aliás ficou bem ruim. Mas adiciono o link de qualuqer jeito, pra terem uma idéia.
O festival gastronômico vai até 28/10. Vou escrever como ouvi: Násdravi (bom apetite) então!
Vou enviar pra vocês uma gravação em checo, para que conheçam um pouquinho da língua por um checo legítimo!
Pivo (obrigada) e pusa (beijo)!
http://picasaweb.google.com.br/miriamkeller/CzechFest2008#







